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ポムさんちのブッシュドノエル

クリームを塗って
DSCF6430.jpg
ジャン。
ビー風ブッシュドノエルの出来上がり。

何がビー風かというと、チョコにビーの顔・・・。
最初に木の葉に塗ったチョコは、
チョコが固まったところで葉っぱを丁寧にはがして木の葉チョコ。
オトナ風味が絶妙なクリームで、コーヒーにもお酒にもあいそう。

そして、もう1品。
DSCF6435.jpg
バーナーでおいしそうな焼き色をつけているのはクリームブリュレ。
バニラの香りがたまらないトロトロ食感。もーやみつきです。

試食は先生は用意してくれたものをおいしいコーヒーで。
作ったケーキとブリュレはお持ち帰りです。

教室は終わった9時過ぎにはなんと雪がどっさり積もっていてクリスマス気分。
あーニンゲンの食べるものってやっぱりおいしい!

お教室はこれから毎月開催されるそう。
次回は私の大好きなタルトタタンとな。
いまから楽しみです!
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プロフィール

ミキ

  • Author:ミキ
  • 2012年までvee(ビー)と、
    2014年からは茶々と、
    ビーグルライフを満喫中。
    ノードッグ、ノー酒、ノーライフ。

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